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白金咖喱虾的做法,咖喱红虾牡蛎锅的做法

发布时间:2019-08-19 15:10编辑: 菜谱大全浏览(68)

    又起来下大寒了,天冷,深远暖身的咖喱菜是不利的抉择。那道出席了椰浆,更有香茅草等泰式香料,香味浓郁淳厚,而明虾和牡蛎更平添了它的鲜,如此美味,三回得多做点才好╮╭

    自己实在挺喜欢吃咖喱的,当时在本校的时候就能买些成品咖喱,直接加热后张开拌饭,后来有了投机的厨房后,更是时常做咖喱吃。 鸡腿、鸡翅、猪排、羝肉,我都做过咖喱,此次试试河虾,其实咖喱挺轻便的,就是蔬菜、肉类和咖喱粉一同炖煮,咖喱控们一同来吗

    咖喱生虾牡蛎锅的食物原料

    金子咖喱虾的食物原料:

    主料: 鲜虾250g 胡萝卜100g 土豆200g 洋葱50g 辅料: 红酒适合的数量坡洼热粉少量 盐少量 椰奶少量 咖喱膏适合的量 油适合的量

    金子咖喱虾的做法图解步骤:

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    1.新鲜的虾洗刷干净,剪去虾须、挑去虾线

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    2.加盟适当的量盐、米酒、坡洼热粉盐渍一小时

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    3.胡萝卜、马铃薯和球葱分别去皮切成丝

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    4.锅里放一大勺油,油热后将洋葱下锅混炒

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    5.等球葱炒出香味后,将红萝卜和马铃薯一同下锅

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    6.参预少量盐

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    7.走入开水没过蔬菜煮10分钟

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    8.出席适合的量的咖喱膏,然后转温火慢炖

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    9.等到土豆和红萝卜炖软、汤汁减少,出席适合的数量椰奶

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    10.随之再炖一会

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    11.将烟熏好的新鲜的虾放入锅中

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    12.干炒均匀,5分钟后就能够关火

    家常佳肴网小贴士:

    1、明虾要提早盐渍,那样才好吃,参预利口酒和玉椒粉起到去腥提鲜的成效2、油热后先下玉葱乾煎,那样玉葱的花香充裕释放出来,做出的咖喱口感好。炖煮咖喱的时候要放一丢丢椰奶,这样咖喱的口感更温柔、越来越美观味、更浓香 3、虾一定要终极放,因为虾很轻巧熟,放早的话,纯虾肉加热过度口

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