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奶香不腻土豆泥的做法,实体店戚风蛋糕制作配

发布时间:2019-09-05 04:08编辑: 菜谱大全浏览(200)

    食物的原料清单

    食物材料清单

    土豆 1个 芝士片 1
    葱花 盐 3g
    番茄酱 火腿肠 1
    鸡蛋 1
    低筋面粉 420g 鸡蛋 30个

    烹制步骤

    烹饪步骤

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    步骤1

    步骤1

    土豆切丝加盐煮熟至竹筷轻松插入 然后捣烂成泥 鸡蛋张开与火朣搅动再均匀和燕麦糊和弄

    首先把30个青黄蛋白分开放好

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    步骤2

    步骤2

    翻翻器械中 上面能够撒上马苏(Masu)里拉芝士碎

    蛋清部分参与10克塔塔粉中速掺和

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    步骤3

    步骤3

    加点铁锈色

    水300,黄砂糖125倒入盆中手拌到糖融化

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    步骤4

    步骤4

    入烤箱 180度 15分钟 边缘焦黄就可以

    参与菜籽油300,和糖水搅和均匀

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    步骤5

    步骤5

    抹上洋茄酱 相对好吃!

    参加10克炮打粉,低筋粉420,和弄均匀,最终加森林绿拌弄均匀,再加少量盐,ok

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    步骤6

    蛋清打发到拉尖的水准就能够,参与420的葡萄糖中速把白砂糖搅动融化

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    步骤7

    取三成蛋白参预搅动好的象牙黄和弄

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    步骤8

    再从盆少校掺和好的灰色参预剩余的59%蛋白,用手从最底层和弄均匀

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    步骤9

    早晚要将巴黎绿蛋白搅和均匀

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    步骤10

    装入磨具的八分满就能够,火温,180/170

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