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花生牛轧糖的做法,美食菜谱

发布时间:2019-09-05 04:08编辑: 菜谱大全浏览(151)

    食材清单

    图片 1

    棉花糖 160g 花生米 250g
    黄油 15g 奶粉 30g

    1张图片

    烹饪步骤

    食材明细

    图片 2

    主料

    步骤1

    • 棉花糖160克
    • 花生米250克
    • 黄油15克
    • 奶粉30克

    将花生米用开水焯后晾干,放入铺好锡纸的烤盘内,上下火170度烤10分钟。烤的时间和温度因烤箱不同也略微不同。烤熟后去皮,压碎花生米备用。

    图片 3

    • 甜味口味
    • 煮工艺
    • 半小时耗时
    • 简单难度

    步骤2

    花生牛轧糖的做法步骤

    厚底锅倒入黄油融化,加入棉花糖、奶粉直至和黄油融合。再加入去皮压碎的熟花生米轻拌。

    • 图片 41将花生米用开水焯后晾干,放入铺好锡纸的烤盘内,上下火170度烤10分钟。烤的时间和温度因烤箱不同也略微不同。烤熟后去皮,压碎花生米备用。
    • 图片 52厚底锅倒入黄油融化,加入棉花糖直至和黄油融合。加入去皮压碎的熟花生米轻拌。
    • 图片 63在案板上铺上油纸(我当时没铺,导致粘案板),拌匀后放到油纸上整形,将整形后的团放入冷藏室冷藏。
    • 图片 74冷藏约30分钟后取出,切块或条状即可。如图。

    图片 8

    步骤3

    在案板上铺上油纸(我当时没铺,导致粘案板),拌匀后放到油纸上整形,将整形后的团放入冷藏室冷藏。

    图片 9

    步骤4

    冷藏约30分钟后取出,切块或条状即可。如图。

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