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美味美食做法,10碗家常炒饭一天同样轻松又鲜美

发布时间:2019-10-04 04:56编辑: 菜谱大全浏览(156)

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    在家炒饭是最省时间的,明日给我们大快朵颐10款最简易的家常炒饭做法,轻巧易上手,一天三个样,每日不另行。

    6张图片

    Bacon蛋炒饭

    “好些个时候,美食并不意味昂贵的食物的材料和麻烦的制作步骤,反而是越简单越美味。

    举例今日的那碗红萝卜蛋炒饭。因为前前后后只是几分钟的日子便可以出锅,所以,一人在家的时候自身做得十三分之多,可是,怎么吃也吃不腻,反而越品越有味。

    葱末留五成到出锅前参预,那样炒出来的米饭香味更足,能够实施啊!”

    材料:

    食物材料明细

    米饭 2碗、泡菜 150克、培根 3片、鸡蛋 1个、洋葱 适量、姜 适量、小葱 适量、酱油 适量、色拉油 适量

    主料

    做法:

    • 剩米饭1碗
    • 鸡蛋1只
    • 胡萝卜半根

    1、培根、梅菜切成小片,球葱、蒜、分葱末切碎

    辅料

    2、炒锅上火,加少量油,炒出香味球葱,姜末、麻辣酱,参加Bacon炒出幽香

    • 小葱1根
    • 生姜2片

    3、参预咸菜混煮均匀,可正好加入一点点生抽

    配料

    4、加入米饭

    • 十三香适量
    • 生抽适量
    • 食盐适量

    5、炒至米饭散开,水分减弱,米粒开端跳动就可以盛出装盘

    6、将鸡蛋以慢火单面煎成喜欢的水准,盖于炒饭上

    • 咸鲜口味
    • 炒工艺
    • 格外钟耗费时间
    • 常备难度

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    红萝卜蛋炒饭的做法步骤

    水沟葱蛋炒饭

    • 图片 31原料图,米饭最棒用上顿剩的,那样炒的饭越来越香。
    • 图片 42红萝卜切小丁,小葱和老姜切末。
    • 图片 53鸡蛋磕入碗中打散,锅中放少许油,油热后倒入蛋液炒熟。
    • 图片 64炒熟的鸭蛋用铲子铲成小块,铲出备用。
    • 图片 75锅中另加适当的量油,烧热后下五成的葱末和全体姜末炒香。
    • 图片 86下入红萝卜丁炒一分钟。
    • 图片 97下入米饭,温火炒散,继续炒一秒钟。
    • 图片 108下入蛋丁炒匀。
    • 图片 119参与适当的数量十三香炒匀。
    • 图片 1210淋入适合的数量老抽。
    • 图片 1311加适当的量盐巴调味,混炒两分钟。
    • 图片 1412下入剩余的葱末,生煎均匀就能够出锅。

    材料:

    米饭 1碗、细香葱 4根、鸡蛋 1个、猪油 1大勺、芝麻油 少许、生抽 适量

    做法:

    1、老葱洗净,分两部分切,葱白部分切成2分米长小段,黄葱尾切成葱段末。鸡蛋张开淋入1茶匙(或用调味盒中的盐勺体量为正规)的温热水,搅散成蛋液

    2、炒锅放入菜籽油,温火加热融化。先放入葱白段炒出香味后,捞出葱白段

    3、转中山大学火,倒入鸡蛋液,当蛋液稍加凝固,用竹筷按顺时针方向划散成蛋碎块,归置锅一边

    4、放入捞米饭不停干炒,然后与蛋碎一同颠锅,多颠几下,直到米饭完全熟透,加老抽调味,最后放进葱段滴入芝麻油炒匀,出锅

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    蒜香虾肉炒饭

    材料:

    米饭 1碗、鸡蛋 2个、虾仁 8个、圆生菜 2片、蒜 10克、食盐 3克、胡椒粉 少许、生粉 2克、植物油 适量、料酒 3克

    做法:

    1、希图好所需食物材料,米饭要干一些的

    2、冰草虾剥皮,放一点盐和花雕腌,放一点炒饭的鸡蛋清,再放一些些生粉;生菜叶切细丝,蒜剁细细,五成和生菜丝放一齐,50%单放

    3、炸花生酱,锅放些油,刚有好几温就把那50%香辣酱放入搅开,然后小火稳步炸藕墨绛红捞出

    4、盘子垫两张餐巾纸,把炸好的豆瓣酱倒放铺开,让纸巾吸油

    5、坐热水把虾肉焯一下,鸡蛋制服,备用

    6、锅中放一丢丢底油,油温不要高了,把打好的鸡蛋归入连忙炒碎,别等鸡蛋全熟,立刻下米饭炒散,火要小些,等鸡蛋和米饭全体炒散粘在一道了再开小火炒,时期放盐和浮椒粉,平昔温火炒个三六分钟

    7、然后下焯好的纯虾肉炒两分钟,最后下生菜丝和另八分之四生蒜蓉辣酱,炒十秒就多数了

    8、然后出锅装盘,最后把炸好的芝麻酱撒在饭上,就足以吃了

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    园子黄梨炒饭

    材料:

    米饭 100克、菠萝 1块、鸡蛋 2个、火腿 1根、胡萝卜 30克、黄瓜 1小段、花生仁 30克、甜玉米 30克、红椒 半个、食盐 5克、生抽 5克、植物油 10克

    做法:

    1、筹算材质,将新鲜凤梨切成大小均匀的丁浸入淡食盐加水中

    2、甜包谷粒在热水中焯熟

    3、巴椒、火朣、红萝卜、胡瓜都切成小丁

    4、锅中热植物油,待百分之八十热时,倒入打垮的鸭蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用

    5、锅内留底油,待热后放入米饭炒约两八分钟

    6、放入红萝卜丁炒片刻

    7、再放入红花椒、甜玉米粒、火朣、青瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、小量老抽和盐

    8、干炒炒匀,最后往锅中投入凤梨丁清炒几下就能够

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    咖喱炒饭

    材料:

    米饭 300克、胡萝卜 50克、鸡蛋 2个、午餐肉 50克、油 1勺、咖喱 1块

    做法:

    1、剩米饭一碗、胡萝卜、午饭肉

    2、午饭肉、胡萝卜、洋葱、咖喱分别切丁

    3、鸡蛋克服

    4、锅热油,倒入打散的蛋液

    5、将鸡蛋炒散

    6、炒好的鸡蛋盛出备用

    7、锅热油,小火炒香葱头末

    8、归入胡萝卜炒变色

    9、放入午饭肉混炒一下

    10、盛出备用

    11、然后将剩米饭倒入锅内

    12、米饭炒至松散后放入红萝卜和午饭肉

    13、放入鸡蛋清炒均匀

    14、放入咖喱块

    15、翻搅至咖喱融化,米饭粒粒明显就能够吃啊

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    黑椒羊肉什锦炒饭

    材料:

    酱羊肉丁 适当的量、米饭、胡萝卜、胡瓜、大芦粟适合的量、分葱、黑坡洼热粉

    做法:

    1. 胡萝卜去皮切丁;青瓜切丁;包谷取粒;老葱切末。

    2. 锅中加2小勺油,下入玉蜀黍粒,胡萝卜丁,清炒3分钟左右,下入唐瓜丁,继续生煎1-2分钟因为王瓜轻便熟,所以要后放。

    3. 翻翻米饭,关火。将米饭用锅铲大概调羹铲散,最棒呈一粒粒状要竖着锅铲,而不用平着去按压米饭。参预葱段和适合的数量盐,开火,生煎1-2分钟。

    4. 加盟酱牛肉丁,生煎均匀,继续炒三五分钟,至具有原料和米饭混合均匀,磨点黑玉椒粉调味就可以。

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    三亚炒饭

    材料:

    米饭 300克、鸡蛋 2个、火腿 150克、玉米 100克、豌豆 100克、虾仁 50克、葱 5克、食盐 3克、植物油 适量

    做法:

    1、将鸡蛋打垮,火朣切丁,大芦粟和豌豆洗净备用

    2、鸡蛋放锅里炒于八成熟盛出

    3、将葱段放入锅内爆香后倒入大芦粟豌豆清炒

    4、再倒入火朣丁翻搅

    5、乾煎后倒入米饭

    6、将米饭打败混炒

    7、倒入炒好的鸡蛋和虾肉继续翻搅

    8、虾肉炒熟后投入一些些小雪调味就可以出锅

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    老抽炒饭

    材料:

    米饭 300克、老抽 2汤匙、鸡粉 1茶匙、细香葱 1/2根、植物油 2汤匙、黄瓜 1小段、胡萝卜 1小段、鸡蛋 1个、火腿肠 1根

    做法:

    1、黄瓜、胡萝卜、火朣肠切小丁

    2、米饭加生抽

    3、将米饭和老抽掺和均匀

    4、鸡蛋战胜

    5、锅中放油,油热后放鸡蛋炒散,盛出备用

    6、锅中另放油,下青瓜、红萝卜、火腿肠丁清炒一会至红萝卜丁变软

    7、倒入拌好酱油的米饭,生煎均匀

    8、倒入炒好的鸭蛋,加鸡粉,再清炒几下,出锅前撒点老葱碎就可以

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    葱油蛋炒饭

    材料:

    米饭 1碗、鸡蛋 2个、胡萝卜 1/2个、食盐 1茶匙、小葱 3根、植物油 2汤匙

    做法:

    1、材质图谋好;葱一部分切段,一部分切沫,胡萝卜切小丁

    2、鸡蛋打成蛋液;锅里热油,放入葱花

    3、用很大火稳步煎至葱微焦,熬出葱油后,夹去切碎的葱,归入红萝卜丁

    4、炒至红萝卜断生后归入米饭炒散;倒入蛋液

    5、大火干炒,放米饭均匀的裹上蛋液,调入适合的数量盐,出锅前撒上葱段就可以

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    肠仔蛋炒饭

    材料:

    米饭 1碗、脆皮肠 200克、鸡蛋 1个、甜椒 1/2个、葱 少许、盐 1/2茶匙

    做法:

    1、脆皮肠切成条,红彩椒切小丁,葱切沫

    2、锅里烧热油,放入脆皮肠,炒至微焦后放入红青椒拌炒

    3、接着倒入米饭炒散,插手蛋液,干炒至米饭均匀的裹上蛋液

    4、调入一些些盐,撒入葱段即可。

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