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巧克力裸蛋糕的家常做法图解,美食食谱

发布时间:2019-08-14 14:34编辑:六彩开奖直播现场浏览(130)

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    裸彩虹蛋糕正在流行中,首次做啊,依旧巧克力滴,加了美蕉,冠益乳,味道真是丰富咧。甜蜜蜜滴奶油,酸甜水果,令你尝尝就爱上了它。喜欢就初步吧。 食物原料:鸡蛋4个、低粉70克、巧克力50克、淡奶油250ML、美蕉1根、食糖50克、黄油30克、冠益乳50克 装饰:淡奶油250ML、水果适合

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    巧克力裸奶油蛋糕用料工具

    “裸草莓蛋糕正在流行中,第贰次做啊,依旧巧克力滴,加了天宝蕉,酸酸乳,味道真是丰盛咧。甜蜜蜜滴奶油,酸甜水果,令你尝尝就爱上了它。喜欢就入手吧。
    食材:鸡蛋4个、低粉70克、巧克力50克、淡奶油250ML、香蕉1根、白糖50克、黄油30克、酸奶50克
    装修:淡奶油250ML、水果适合”

    主料: 低粉 鸡蛋 巧克力 香蕉 白糖 黄油 酸奶 调料: 淡奶油 猕猴桃 火龙果 樱桃 厨具: 电烤箱

    食物材料明细

    巧克力裸翻糖蛋糕的做法:

    主料

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    • 低粉4个
    • 鸡蛋4个
    • 巧克力50克
    • 香蕉1根
    • 白糖50克
    • 黄油30克
    • 酸奶50克

    1.预备食物材料后,把巧克力、黄油、可可粉、优酸乳放二个盆中。

    辅料

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    • 淡奶油250ML
    • 猕猴桃适量
    • 火龙果适量
    • 樱桃适量

    2.隔水融化,打匀。

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    • 香甜口味
    • 烤工艺
    • 数钟头耗费时间
    • 高档难度

    3.金蕉压泥参与拌匀。

    巧克力裸草莓蛋糕的做法步骤

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    • 图片 71预备食物材料后,把巧克力、黄油、可可粉、优酸乳放二个盆中。
    • 图片 82隔水融化,打匀。
    • 图片 93天宝蕉压泥参预拌匀。
    • 图片 104鸡蛋分离奶油色和蛋白,参预多个朱红。拌匀。
    • 图片 115低粉二遍过筛,拌匀。
    • 图片 126拌好的巧克力糊。
    • 图片 137蛋白分壹遍糖打发至硬性发泡,拎起打蛋器,呈短小状。
    • 图片 148取五分之二蛋白糊参预,切拌手法拌匀。
    • 图片 159倒回蛋白糊中,同样手法拌匀。
    • 图片 1610拌好的蛋糊倒入六寸模具中,振去大气泡。小高脚杯还做了6个。
    • 图片 1711入烤箱,上下火150度。烤35分钟,出炉后倒扣,凉后脱模就能够。
    • 图片 1812淡奶油打发,备好水果,彩虹蛋糕切三片,放上奶油和瓜果就可以。

    4.鸡蛋分离清水蓝和蛋白,参加三个肉桂色。拌匀。

    小秘籍小贴士:
    1、巧克力和任何素材一并隔水溶化不会骨痿,味道更香浓;
    2、天宝蕉要用熟透一点的才香;
    3、蛋白要打发到位,混合巧克力宝蓝糊时要轻而快,不要让蛋白消泡;
    4、翻糖蛋糕放凉后再抹奶油,水果随本身喜欢。
    5、烤箱温度以自己烤箱为准哦。那多少个小高脚杯作者是用另四个烤箱165度烤了约15分钟。

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    5.低粉二遍过筛,拌匀。

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    6.拌好的巧克力糊。

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    7.蛋白分二遍糖打发至硬性发泡,拎起打蛋器,呈短小状。

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    8.取十分之三蛋白糊参与,切拌手法拌匀。

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    9.倒回蛋白糊中,同样手腕拌匀。

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    10.拌好的蛋糊倒入六寸模具中,振去大气泡。小杯盏还做了6个。

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    11.入烤箱,上下火150度。烤35分钟,出炉后倒扣,凉后脱模就可以。

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    12.淡酥油打发,备好水果,草莓蛋糕切三片,放上奶油和水果就能够。

    小窍门:

    小贴士: 1、巧克力和其他材质一齐隔水溶化不会黄疸,味道更加香浓; 2、西贡蕉要用熟透一点的才香; 3、蛋白要打发到位,混合巧克力铅灰糊时要轻而快,不要让蛋白消泡; 4、翻糖蛋糕放凉后再抹奶油,水果随本人喜好。 5、烤箱温度以自身烤箱为准哦。这多少个小木杯作者是用另一个烤箱165度烤了约15分钟。

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