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玉子水豆腐蒸海参的做法,孙子最馋这道蒸菜

发布时间:2019-08-21 06:54编辑: 美食新闻浏览(103)

    明日的“慧煮艺”要高大上的狂妄一下下!大家吃“海参”!慧母亲试过两种做法,感觉这一个“玉子豆腐蒸海参”最最美味啦!吃了都说好!

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    玉子水豆腐蒸海参的食物的材料

    天太热了,每年一到那么些时节,在厨房里若是带上十分钟热得浑身出汗,若是一顿做上三四样菜,从厨房出来衣裳全都湿了,所以一到夏季,作者下厨房好些个会挑选部分数之大致快手的小菜来做,一来节省时间,二来没有要求在厨房待太久。谈起归纳的快手菜,除了凉菜之外,作者家最常做的正是蒸菜了,备好菜上锅蒸一蒸,设置好烹制时间就足以相差厨房了,没有须求干炒,也尚未油烟味,同不常候还是能维系食物的原料的甘脆和粗纤维不流失。

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    借使家里有孩子的话,纵然想在厨房偷懒,但孩子的饮食却不敢轮廓,孩子正处在长身体阶段,营养要跟得上,由此作者做蒸菜时,也会虚拟饮食的蛋氨酸搭配。夏日天气盛暑,吃蒸菜最好,口味清淡,孩子吃了不改变色,荤菜中的蒸菜,小编最常做的正是那道"玉子水豆腐肉末蒸蛋",作者儿子最馋的一道蒸菜,食物材料玉子水豆腐也正是大家常说的扶桑水豆腐,软嫩顺滑,再配上肉末和蒸蛋,甲状腺素含量非常丰硕,蛋氨酸加倍,不加一滴油,上锅蒸一蒸,10分钟出锅,健康又纤维素还不眼红,夏季做给子女吃再适合但是了。

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    那道玉子水豆腐肉末蒸蛋,其实做法轻松,切玉子水豆腐时必须求小心,很轻易把水豆腐切碎。作者一般从玉子水豆腐的中级切下,将玉子水豆腐一分为二,然后将水豆腐从包装袋中挤出来,再用刀将水豆腐切成厚块,形状好又不轻易碎。这里用的豨肉我选的是带点肥的三层肉,口感不会太柴,何况不加一滴油,一级营养好吃,还是能保留食品的原汁原味,鲜嫩不眼红,美味又甲状腺素,火速给你的男女做起来吧!热天,外甥最馋这道蒸菜,不加一滴油,蒸一蒸出锅,纤维素不生气;大热天吃蒸菜最棒,那菜蒸一蒸,健康又生物素,孩子夏天吃不改变色。

    食物原料:玉子水豆腐3个、肋条肉100克、鸡蛋1个。

    配料:料酒、淀粉、酱油、盐。

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    首先步:玉子水豆腐用刀对半切开,然后将水豆腐从包装袋中挤出来,再切成厚块,这一步要小心,不然玉子水豆腐很轻便弄碎。

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    第二步:三层肉洗净后去皮,然后剁成肉末,到场三磷酸腺苷、老抽、一点点盐和料酒和弄均匀。

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    其三步:将玉子水豆腐的边角料剁碎,跟肉末拌匀,盐渍10分钟。

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    第四步:把切好的玉子水豆腐小心摆入碟子中,摆成圆圈状。

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    第五步:接着将腌好的肉末放在水豆腐的内圈,中间留出贰个孔(孔要大学一年级些,不然容纳不下贰个鸡蛋)。

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    第六步:将鸡蛋磕入中间留好的孔内,笔者留给的孔小了一些,有个别蛋清溢出来了。

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    第七步:锅里放沸水,然后归入碟子用中型Mini火蒸10秒钟左右。

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    第八步:浇一丢丢蒸鱼老抽,然后撒上葱段即可开吃了。

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    大热天,待在厨房实在太热了,吃蒸菜最棒,不止营养健康还不眼红,何况也无需在厨房里久待。这道玉子水豆腐肉末蒸蛋,不加一滴油,上火蒸一蒸,10分钟就能够出锅,作者儿子最馋那菜了。

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    喵喵的小唠叨:一、玉子水豆腐正确的展开药形式,是对半切开,再从包装袋中抽取水豆腐,那样水豆腐不轻便碎;二、那道蒸菜不用加一滴油,蒸好就足以吃了。

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