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西贡蕉松糕的做法,你兴奋什么样馒头

发布时间:2019-09-14 08:59编辑: 美食新闻浏览(142)

    • 蜂蜜适量

    7、手拽成馒头大小的剂子

    *开锅蒸。

    滚圆,或然搟成牛舌状卷起变化;放温暖潮湿处再度发酵;

    小窍门*大蕉绝对要选熟透的才好吃;

    食物的原料绸缪 普粉400克,酵母粉5克,牛奶240克,原糖15克。

    *比例是:1斤面粉:半包干酵母:半包食母生量的泡打粉:4只西贡蕉;

    5从一方面缘渐渐朝另一面卷起

    • 香蕉适量
    • 富强粉适量

    酵母用热水化开,然后进入面粉和盐和成面团,放温暖处发酵至两倍大;

    主料

    蒸北瓜大馒头

    图片 1

    面粉馒头

    4一一把两面条擀成厚薄均匀,等同大小的面片,并交汇在一块

    配料

    可可双色切馒头

    • 干酵母适量
    • 泡打粉适量

    8、然后每种剂子再揉一会整成馒头形状就能够,发酵20秒钟,凉水上锅,中火,开锅后20分钟,9、关火焖2秒钟出锅就可以

    • 原味口味
    • 任何工艺
    • 极度钟耗费时间
    • 不解难度

    3揉搓成均匀长条

    西贡蕉松糕的做法步骤

    5、关火后再虚蒸几分钟就可以。

    1张图片

    6、团成长条

    辅料

    2面团一分为二,一份为原色面团,一份揉入可可粉

    • 1撵:用炒菜铁勺将剥了皮的4个天宝蕉撵碎成泥状,参加少许赤砂糖或蜂生蜜。
    • 2和:大蕉泥里放入富强粉、干酵母、泡打粉,用牛奶取代水(香,利于软软、面团启发)和匀。不要太干硬,要呈略微稀状。
    • 3饧:盖上湿布饧20分钟(要饧发足够,否则会干硬)至拉起面来发粘,中间有空当就刚刚了。
    • 4蒸:整盆面直接倒在屉布上,按平,开锅蒸30分钟就足以了。

    2.锅内水烧沸,将杨好的馒头生坯摆入笼屉内,温火蒸20 分成熟,稍凉收取晾凉。

    食物原料明细

    图片 2

    奶香手工业馒头

    1.将面粉加酵面和适合清澈的凉水,揉合成面团,经发酵至十成开,加少量碱粉,与面团揉匀,并使去掉酸后,掐成12个面坯,各个揉搓成拱形馒头生坯,饧15 分钟。

    2、蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化

    蒸锅下面抹油,然后放馒头坯;文火蒸约20秒钟就能够

    1酵母,泡打粉,食糖溶于一些些热水,倒入面粉,参预剩余开水揉成光滑面团,温暖处发酵体量为2倍大

    1、饭瓜去皮去瓤切块

    4、盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹就能够

    图片 3

    图片 4

    3、加面粉揉匀

    抽取排气,和成光滑的面团;分割成大约大小的剂子;

    6切成8毫米左右的面段。再醒20分钟,放入蒸屉,冷水上锅,大火猛煮15分钟,焖5分钟后收取。

    配料适合的量水、适当的量盐

    1、将白砂糖和酵母粉倒入温牛奶中,搅和均匀后静置5分钟;

    主料1000g富强粉、10g酵母

    2、面粉放入盆中,参加牛奶,搅和成絮状,然后揉成面团;

    烤馒头

    图片 5

    图片 6

    5、发好的面团挤出空气,揉匀

    4、将小剂整成圆形,然后放入蒸笼中,发酵20分钟,然后蒸15分钟;

    3、面团盖膜发酵1时辰左右,然后揉10分钟,分成小剂;

    3.将凉馒头放烤盘内,入烤箱,将馒头烤至发棕棕红,收取即成。

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