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  • 中厨之星,中国冷菜艺术名师

        郑冠瑞 ,男,黎族,一九八二年7月出生,安徽常德人。国家尖端烹调师,中国冷荤工艺术大学师,中厨之星,现任法国首都思家餐饮管理有限集团出品研究开发高管 。  【季俊飞... 日期:2019-11-21

  • 京师二零一零膳食新创新意识,中华夏族民共和

    国都财政和经济街黄浦会中餐厅内景 碧翠 法式情调       晚上时光,来经济街的黄浦会吃饭,就只怕在大会堂里看见杨凡庚的体态,他身形不高,或穿着厨子服装,或穿着便衣,脸... 日期:2019-11-21

  • 中原菜大师,中华夏族民共和国菜新星大师

        【赵尚平】男,俄罗斯族,一九七三年四月降生,湖南宣化县人,国家美式烹调高端技士。谭家菜第五代传人,滋补官府菜第二代继任者,师从谭家菜第四代继承者、滋补官府菜创... 日期:2019-11-21

  • 中国烹饪大师,中国菜新星

      郑文荣 ,男,汉族,1973年2月生,浙江金华人,中共党员,国家特一级烹调师,国家名厨,中国烹饪大师,技术能手,国家名厨编委会荣誉委员,现任浙江东阳市海德建国酒店中餐厨... 日期:2019-11-21

  • 中国菜新秀,中国菜大师

       【许李宾】男,布朗族,1989年12月降生,江苏省临泉县人。二〇〇五年在承德市后日苏商旅学习;二〇〇六年跟随师父到罗利市朱军鱼庄职业,任荷王职分;二〇〇六年在马赛市光... 日期:2019-11-21

  • 加纳阿克拉客家菜烹饪本事承继人

    代表作品   春笋带皮仔牛肉 用料:带皮仔牛肉,春笋,西兰花,香菜叶,花椒,姜,大葱,蒜,八角,桂皮,小茴香,香叶。 做法:新鲜带皮仔牛肉清洗干净,切成块状,用清水浸泡... 日期:2019-11-14

  • 江山著名大厨

    业绩成果 2005年荣获大陆桥国际商务杯美食大赛优秀组织奖,获得江苏省第四届创新菜烹饪技术比赛特金奖; 2006年参加江苏省第五届乡土菜美食节荣获个人特金奖,被聘任为曲阜孔府宴... 日期:2019-11-14

  • 中国烹饪大师

    中华夏族民共和国烹饪大师范顺良 范顺良 ,男,鲜卑族,1969年五月名落孙山,福建宜兴人。中国共产党党员,国家特级烹调师,中中原人民共和国烹饪大师,现任辽宁海陵区顺良大酒... 日期:2019-11-08

  • 华夏金厨

    中华金厨戴宗明   戴宗明 ,男,汉族,安徽芜湖人。中华金厨,现任安徽省天长市佐祐时尚经典餐厅凉菜总厨。 擅长精品凉菜、精品海鲜及徽菜、淮扬菜、本帮菜的烹制技艺,致力于... 日期:2019-11-08

  • 中国烹饪大师

    张大千 ,男,锡伯族,1975年一败涂地。中国烹饪大师,中国冷荤工艺大师,中中原人民共和国客家菜烹饪大师,中中原人民共和国浅豆沙色厨艺大使,国际一流御厨,餐饮业国家级评... 日期:2019-11-08